Könnyű elkészíteni (tényleg tök egyszerű), és még jó olcsó is. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Ez idő alatt szoktam a tésztát elkészíteni a leírtak alapján. Egyik nagy kedvenc nálunk a kínai szezámmagos csirke az ázsiai gyorséttermek kínálatából. 3 ek étkezési keményítô.
Egy nagy serpenyőben/wokban kevés olajon megdinsztelem, ha kell pici vízzel párolom a zöldségeket, majd félre teszem. Egyszerre csak pár darabot süssünk, mert 1. megnőnek, 2. gyorsan pirulnak. Kínai csirke pirított tésztával. A tészta mindig kicsit más nálunk, van, hogy több szójaszósz kerül bele, van, hogy a káposzta elmarad belőle…. Máz: 4 evőkanál szezámmag. A legmacerásabb részen túl vagyunk, innen már gyorsan halad. Elkészítés: (tésztabunda+csirke). Dobjuk rá a vöröshagymát és a répát, pirítsuk 2-3 percig majd jöhet rá a gomba, káposzta és az újhagyma is.
A mesterszakács szerint a konzerv is ugyanolyan jó, de ma miután konzervvel is elkésztettem, azt kell mondjam ég és föld a különbség. Hozzávalók: - 1 csirkemellfilé. Ízlés szerint akár többet, akár kevesebbet is tehetünk majd rá, én kb 5-6 evőkanálnyi adagot szoktam ráönteni. Kínai főzőtanfolyamon voltam.
1 csomag spagetti tészta. Vegánok méz helyett rizs sziruppal is készíthetik, az eredményt nem befolyásolja. 25 dkg spagetti tészta. Ha kész magunk mellékészítünk sót, borsot, szójaszószt, osztrigaszószt (én ezt most kihagytam mert nem kaptam) és szezámolajat. Tálaláskor káposztával, répával díszíthetjük a tányért. Pirított szójaszószos-zöldséges tészta. 3/4 zacskó makaróni tészta. Limara péksége: Zöldséges pirított csirke pirított tésztával. Erre rászórunk egy csapott teáskanál étkezési keményítőt és jól összeforgatjuk, majd a hűtőbe tesszük. Ezután hozzáadjuk a sót, a kínai fűszerkeveréket, a szójaszószt, és felöntjük vízzel. A csirkemellet tetszés szerinti darabokra vágjuk, és beleforgatjuk a bunda tésztájába. Közben a csirkét 2-3 cm-es kockákra vágjuk, majd sózzuk, és hagyjuk állni kicsit. Legalább 20 percet pihentetem (tojás és tej szándékosan nincs benne, mert enélkül marad ropogós sülés után a tésztabunda!
1 evőkanál 20%-os ételecet. Sok-sok kísérletezés után meglett a tökéletes elkészítési mód. Nekem maradt húsleves alaplevem, így abban főztem ki, hogy még ízletesebb legyen. ) Egyszerre édes és pikáns ez a szezámmagos bunda, amely izgalmassá teszi a csirkemellet. 2g napraforgó olaj22 kcal. Elkészítjük hús bundáját. Minden hozzávalót összekeverek egy mélyebb tálban és 10-15 percet állni hagyom. Visszatesszük a tűzre, majd meglocsoljuk a szójaszósszal. Egy nagyobb serpenyőbe olajat hevítünk és szép aranybarnára sütjük benne a bundás csirkemellet. Kínai pirított tészta szezámmagos csirkével. Tésztabunda: - 5 evőkanál liszt.
A csirkemellet kisebb 2-3 cm-es kockákra, csíkokra vágom és megsózom. Az olajból rögtön tesszük át a husit a mázba: kb. Várjuk meg, míg kissé kifehéredik, utána kezdjük el kevergetni. Kolin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: E vitamin: Likopin. Ez körülbelül 8 perc. Most a kőbányai piacon találtam egy nagy csomaggal, de egyre többfelé lehet kapni. Só ízlés szerint (óvatosan sózzuk, mert a szójaszósz is sós). Fűszeres ízű tészta friss ropogós zöldségekkel és omlós csirkemellel. Kínai pirított tészta csirkével. Tényleg nem szándékosan, de ismét egy kínai receptet írok, egész egyszerűen azért, mert pont tökéletes ízvilágú. Én csak annyit szoktam beleforgatni a szószba ami el is fogy, mert eláztatja a ropogós bundát. Elkészítjük a tésztabundát.
A tésztabundához/csirkéhez. A ketcuphoz hozzákeverjük a csiliszószt, mézet és a szezámmagot. B6 vitamin: 0 mg. E vitamin: 2 mg. C vitamin: 3 mg. Kínai pirított tészta recept. D vitamin: 0 micro. 7 napos nézettség: 2450. Családi adagnál duplázzuk, triplázzuk a mennyiségeket. Olajat hevítünk, majd egyesével belemártjuk a tésztamasszába a csirkemelldarabokat, és szép pirosra sütjük az összeset, és konyhai papírtörlőre kiszedjük. Só, bors + visszateszem a sárgarépát is a serpenyőbe a többi zöldséghez. És a végeredmény: Remélem, hogy tetszett a recept, kíváncsi vagyok, te kipróbálnád-e?
Alaposan csomómentesre összekeverjük a lisztet, keményítőt, sütőport, tojást, olajat, sót és cukrot, valamint annyi vizet adunk hozzá, hogy egy nagyon sűrű palacsintatészta legyen. 8g étkezési keményítő7 kcal. Ha nincs sok időd, és szeretnéd elkápráztatni a családod/vendégeid valami extra kajával, akkor csakis a tavaszi tekercs jöhet szóba. Akkor vesszük ki az olajból, amikor már aranybarna színe van a bundának. Ha nem fogyasztjuk rögtön el az ételt, akkor inkább ne forgassuk bele a chilis-mézes öntetbe, csak közvetlenül étkezés előtt, talán így jobban megőrzi a ropogós textúrát. Kínai Szezámmagos Csirke. 1-2 teáskanál paprikakrém. 1 közepes darab zöldhagyma. 8g olívaolaj71 kcal. Az olajat elkezdem melegíteni egy serpenyőben. 3 teáskanál étkezési keményítő (én tápióka keményítőt használtam). 700 g csirkehús darabolva. Ha esetleg másnapra is marad a kész húsból, akkor inkább sütőben melegítsük meg NE mikróban.
Ha véletlen azt gondolnátok, hogy mennyire kevés a husi, amit írtam, megmutatom, hogy jártam legutóbb: 800 g csirkemellből csináltuk a husit és ennyi lett: A tanulság: mivel picire vágod a husit (én azért, mert imádom a bunda roppanósságát és nem mellesleg, így szépen át is sül), ezért nagy mennyiségre lehet számítani. Elkészítés: Tegyünk fel forrni vizet a tészta kifőzéséhez. Ezek után tálalhatunk is! 4 db fehér káposztalevél 2-3 cm-es darabokra vágva. Erre azért van szükség mert a keményítő megpuhítja húst. Keményítőt egy külön kis edényben elkeverünk kevés vízzel, azt is a többi hozzávaló mellé tesszük. Pirítsuk 1-2 percig, öntsünk bele fél dl rizsbort (vagy száraz fehérbort, vagy sherry-t) majd egyszerre tegyük hozzá a többi zöldséget. A mártott falatkákat külön edénybe tesszük. Receptkönyvben: 1969. Ráöntjük a húsra és jó alaposan összeforgatjuk. 4-6 percig, míg a zöldségek is kicsit megpuhulnak, de roppanósok maradnak. Feltöltés dátuma: 2019. május 04. A tojást sóval kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, 1 csapott teáskanál étkezési keményítőt és a víz folyamatos hozzáadásával csomómentes, sűrű palacsintatésztát készítünk.
Egy kevés chili por – Én legutóbb kihagytam, és úgy is fini volt. A leszűrt, lecsepegtetett tésztát a dinsztelt zöldégre teszem, majd bekapcsolva a főzőlapot elkezdem összemelegíteni, pirítani. Gluténmentes tésztával, sőt glutén- és tojásmentes panírral is tökéletesek a csirkemell falatkák. 1 db nagy fej vöröshagyma.
3 dl napraforgó olaj. 1 csomag (500 g) spagetti. Só, bors ízlés szerint. Egy wokban hevítsük fel a 3 evőkanál olajat.