Félpuhára pároljuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt sárga- és fehérrépát. Egész csirke majoránna májkrém tojás. A krumplihoz: 3 kg burgonya, 2 evőkanál sertészsír, 3 vöröshagyma, 2 teáskanál só, 1 kávéskanál őrölt feketebors. Ízes étkek: Isteni sült hús zsírban / kókuszzsír. Az ünnepi részekben hírességek mutatják meg, milyen cukorból faragták őket. További ételek, amelyek érdekelhetnek: Sörtészta. Sózzuk, vagy szójaszósszal locsoljuk meg. Bármilyen halfajta alkalmas a célra, akár a jól megszokott ponty- vagy a sok helyen kapható afrikaiharcsa-filé is.
Majd rátesszük a másik sor húst is, teszünk rá 0, 5 dl vizet. Túl sok olajat használsz, szeretnél egy kicsit spórolni a konyhapénzen? Felengedjük a paradicsomlével és berántjuk. A zsírjában alacsony hőmérsékleten, lassan, hosszú ideig hőkezelt húst saját zsírjában hagyták lehűlni, ami így a pince hűvösében még a hűtőszekrény előtti időkben is remekül elállt. A szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, beleszeleteljük a fokhagymát, és a lábasban nem túl szorosan, akár több rétegben elhelyezzük. A sörtészta panírként isteni a húsokon. 10 dkg kenőmájas, 1 tojás, zsemlemorzsa, só, bors, petrezselyem, majoránna. Takarjuk le alufóliával, tegyük a sütőbe, és hagyjuk magára 25-30 percet. Omlós, ízletes húst kaptam. Hirtelen sült flekken, ami után mind a tíz ujjad megnyalod. Nagy kedvenc, és ha benne hagyjuk a zsírban sokáig eláll. Hozzáteszem a szeletekre vágott lapockát, csirkesé kicsit megpárolódtak, színt kaptak, a csirkéket kiszedem, félreteszem. Lefedem, és lassú tűzön ( 1-9 fokozaton: 4-es) másfél órán át főzöm. Tükörtojás: hagyma és minőségi virsli alásütve (vagy virsli nélkül).
Egy megfelelő méretű lábast vékonyan kizsírozunk. Egy nagyobb tányér aljára olajat öntünk, és a bedörzsölt szeletek mindkét felét megmártjuk benne, majd egymásra tornyozzuk őket egy tányérra. 1 dl vizet, majd a 160 fokra előmelegített sütőt állítsd légkeveréses módba és kezd el sütni a húst, kb. A gombafejeket megtöltjük és kirántjuk. Sült fokhagyma - Házi Ízek by Chilion. Ezrek folytatják nagy lelkesedéssel a Reg-Enor kúrát, s a számuk folyamatosan nő. Húsos receptek Reg-Enor kúrához!
Az így készített fokhagyma remek. Zsírral kikent tepsibe helyezem a szeleteket (nem szoktam klopfolni a húst), majd a tetejüket gazdagon megszórom tisztított és kis kockákra aprított fokhagymával. 10-15 perc alatt megsütöm, míg a szőlők teteje meg nem barnul. Ezután hozzáadjuk a felkockázott sonkát és a hosszú szálra vágott káposztát. Ahogy fogyott a hús, úgy lehetett a zsírt is megenni a tetejéről, kenyérre kenve hagymával, retekkel, paradicsommal. Kevés zsírban kisütjük. Ha szeletekre vágom, akkor könnyebben kiszárad). Amikor a francia konfitált, azaz befőzött, eltett kifejezést látják az éttermek étlapján vagy szakácskönyvekben, voltaképpen ugyanerről van szó. Ezzel berántjuk a főzeléket és a citrommal, édesítőszerrel ízesítjük. Csak egy baj volt, hogy a kókuszzsír ha lehűl visszakeményedik és a húsokat úgy kellett kivésni belőle:) Mielőtt kenyérre kentük volna a szírt egy kicsit meg kellett melegíteni, hogy puha legyen. Hozzáöntjük a paradicsomlevet és fűszerezzük. Fokhagymás zsírban sült hús hus society. A junk vonalon elindulva egy megúszós hagymás-babos tortilla sajttal besütve ideális filmezős kaja (romantikus mozik kizárva! Bármelyik cél is vezéreljen, jó hír, hogy ha forró levegős sütőt használsz, a megszokott ízeket élvezheted minimális zsiradék felhasználásával.
Hozzávalók 2 személyre: Egy darabka káposzta (kb. Felforraljuk, majd ízesítjük. Egy zárható fedelű edénybe szedjük a húst, szorosan egymás mellé rakjuk, és felöntjük a még folyékony zsírral, hogy teljesen befedje, végül kifagyasztjuk. Nagyon omlós porhanyós lett a végeredmény, attól függetlenül, hogy karajról volt szó. Nézem, nézem, keresem – nincsen, aztán megleltem, de valahogy nagyon nehezen. A legvégén hozzákeverjük a kukoricát. Ha már mindkét oldaluk fehér, rászórjuk a fokhagymadarabokat, öntünk rá kb 1, 5 dl vizet és fedő alatt pároljuk. Hozzávalók: 90 dkg marhafelsál, 50 dkg sárgarépa, 30 dkg fehérrépa, fél zeller, 2 gerezd fokhagyma, 3 fej hagyma, 3 babérlevél, só, bors, citromlé, édesítőszer. Az olajat a sütés közben mindig után töltjük, ha szükséges, de egyszerre nem kell sok. Megszórom borsikafűvel és tárkonnyal, ráteszem a maradék zsírt, felöntöm egy pohár vízzel és a tepsit letakarom alufóliával. Tiamin - B1 vitamin: 0 mg. Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg. Niacin - B3 vitamin: 5 mg. Fokhagymás egyben sült hús. Kolin: 55 mg. Retinol - A vitamin: 2 micro. Elkészítés: A hagymát felszeleteljük és a fokhagymát is. A fokhagymás fűszeres húst fel lehet használni zöldségpároláshoz vagy a család többi része örömmel fogyaszthatja zsíros kenyérnek.
A hússzeletek mindkét felét kiklopfoljuk, bedörzsöljük alaposan sóval, flekken fűszerrel és borssal. Annyi zsemlemorzsát keverünk hozzá, hogy lágy tölteléket kapjunk. Sót, őrölt borsot szórunk rá, és a leszűrt burgonyát beleforgatjuk. Hámozzuk meg a fokhagymákat, a nagyobb gerezdeket vágjuk félbe.