A száraztésztát gyengén sós ízben kifőzzük, leszűrjük, tálaljuk. Rákockázzuk a hideg vajat késsel, morzsalékosra vagdossuk az egészet majd hozzáadjuk a tojásokat. Bundás virsli kelt tésztában party. A darált húshoz, rányomjuk a fokhagymát, ráütjük a tojásokat is. A masszát két egyenlő részre osztjuk, majd az egyikhez keverjük a cukrozatlan kakaóport. 8 csirke felső comb vagy 4 egész csirkecomb. A citromot karikára vágjuk, a citromsóval meg a bodzavirágokkal együtt beletesszük egy beföttesüvegbe. 3- db szikkadt zsemle.
Ezt enyhén lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és ráhelyezzük a sajtot. 2 1/2 kg toka szalonna. A 20 dkg cukorral pároljuk + kis kanál fahéj. 2 evőkanál sertészsír. Egy serpenyőben 1 evőkanál vajat felolvasztunk, amikor már jó forró, akkor belerakjuk a lazacokat, és csipesszel megforgatva 2-3 perc alatt elősütjük, majd félretesszük. Szilveszterre tökéletes amerikai bundás virsli recept. A megkelt tésztát négy részre vágjuk. A turot jol összrtörjük villával. A tésztát összekeverjük kenyértésztává kissé lágyra.
Porcukorral megszórjuk a tetejét. 30 dkg leveszöldség (vegyesen). Bele a tej +a sütőporral elkevert lisztet +csipet só+ reszelt citromhéj. A húson vágjunk több kisebb rést, ezekbe tegyük a megtisztított fokhagymagerezdeket. Bedörzsöljük sóval, borsal.
Öntsük rá a kikavart tésztát. A legfinomabb másnap amikor jól megpuhulnak a lapok. A fennmaradó olajba teszem az újhagymát és a spárgát, a fehérbort aláöntöm, majd kis lángon kb. 25 dkg darált keksz, - kicsi rum. Forró olajban sütjük ugyan úgy mint a hagyományos dagasztott fánkot. 2 vörös bab konzerv. 2 csomag cirtomízü vagy tejszin ízű pudnigpor ( kinek melyik tetszik jobban). Bundás virsli kelt tésztában tour. A sütőből kivéve 10 percre lefedjük alufóliával, majd krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk..... 1, 5 kg burgonya. 5 púpozott evőkanál cukor. Kihűlés után szeleteljük de a legjobb másnap. Ezt egyenletesen a rakott káposztára öntjük. A lisztet + só elkeverjük, közepébe mélyedést készitünk. Citrom reszelt héja... -1 1/2 dl tej. 2 nagy leveses alma.
3-4 centinként megtöltjük szilvalekvárral, az üres felét ráhajtjuk, a tésztaközöket ujjbeggyel összenyomkodjuk. Majd öntsük föl egy kis hideg vízzel és keverjük simára. BUNDÁS VIRSLI VAKARIA EDINÁTÓL. A meghámozott krumplikat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, beletesszük a tejfölt, a tojást, a fűszereket (só, bors, fokhagyma), a lisztet. Finoman átgyúrjuk a tésztát lisztezett deszkán, és kisujjnyi vastagra kisodorjuk. Ha a sütibe szúrt tűre nem ragad massza, biztosan elkészült. Másnap a cukkinit leszűrjük, a levét újból felforraljuk, a cukkinire öntjük, de most már lekötjük. Izlés szerint sót, borsot, pirospaprikát+ majorannát.
A tojást – felverem és ezzel megkenem a falatkákat, hogy szép színük legyen sütés után. Foliába tekerjük,,, 1 órára a hütőben pihentetjük. Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. 1/2 liter joghurt ( a legjobb ha gyümölcsös). A sajt közepét kereszt alakban bevágjuk, a tésztagolyókat egy kis vízzel megkenjük majd előmelegített sütőben, 180-190 C fokon addig sütjük amíg szépen pirulni kezd (kb 30 perc). Amikor elkezdjük sütni a hússzeleteket, azzal egy időben odarakhatjuk a nagyobb cikkekre vágott krumplit is sülni (egy másik edényben), így az, a pecsenyeszeletekkel egy időben fog elkészülni. Személyenkénk legalább 2 közepes nagyságú burgonya. Legvégén kerül bele az apróra vágott petrezselyem. Gőzfürdőn a tojássárgákat a vízzel és a sóval habosra verjük. Magozott meggy de lehet befőttből is a magozott meggy. Gluténmentes bundás virsli rizslisztből | Gluténmentes élet. Lezárjuk, én 5 percre fejre állitottam az üvegeket /// igy szoktam meg //. Közepes tűzön sütjük. 1 csomag Aranka krémpor ( főzés nélküli) vagy 1 csomag vaniliás vagy bármilyen hidegen készitett ( főzésnélküli) puding.
3 tojás, --150 g liszt, --200 g cukor, --4 nagy alma. A vajat vagy margarint a mikróban felolvasztjuk langyosra és a joghurtot is langyosra melegítjük. 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük( tüpróbáig). 180 fokon sutjuk 25-30 percig-neha megkavarjuk. Bundas virsli kelt tésztában. A kakaóport szitáljuk át, majd a maradék tejjel együtt keverjük a többi tésztába. Ízesítsük Delikáttal és babérlevéllel. 25 dkg cukor a tésztába + 10-15 dkg a tetejére bevontnak. Hagyjuk kihűlni, majd tálalás előtt egyforma szeletekre vágjuk és porcukorral megszórva kínáljuk. Kb 2 evőkanál sót, fűszerezzük és vajpuhára főzzük. Fogyasztás előtt szórd meg reszelt étcsokival – ízesített étcsokival is finom.
1 szelet zeller gumó.