1 nagy pohár laktózmentes tejföl (általában 330g). Isteni étek, ajánlom mindenkinek. Ráhelyezünk egy réteg kolbászt és szalonnaszeletet, hozzáadjuk a fokhagymát, kakukkfüvet, egy vékony réteg párolt rizst, és lefedjük egy réteg pirított paprikás hússal.
Ennek híján 450 ml vizet és egy leveskockát is lehet használni, vagy akár sima, sózott vizet, de sokkal finomabb lesz a végeredmény, ha alaplevével öntjük fel. Ha túl sok leve maradna, leszűrjük és alaposan lecsepegtetjük vagy kinyomkodjuk, a babérlevelet eltávolítjuk. Emellett számos étel készíthető belőle. Energiatartalom: 683 kcal/adag. Ezt még egyszer megismételjük. Ezután ugyanilyen sorrendben ismételjük meg a rétegezést. Meghámozzuk a vöröshagymát, és nagyon apróra vágjuk. Rakott savanyú káposzta | Hello Tesco. Ezután ráteszem az összevágott húst, teszek rá egy kávéskanálnyi ételízesítőt, egy csipetnyi csípős, őrölt paprikát. Nagy doboz tejföl – 25 dkg reszelt trappista kell még hozzá. Tálalás előtt 10 percig pihentetjük (tűzforró a belseje! Egy óra alatt megsütjük. Friss házikenyér illik hozzá. Főzéskor figyeljünk arra, hogy a káposzta puha legyen, de mégse lágyuljon el túlságosan.
Pucoljuk meg a hagymát, majd aprítsuk fel és egy másik serpenyőben ezt is pirítsuk meg. Az apróra vágott sertéshúst megmosom. A szalonnák másik harmadán megpirítjuk a maradék hagymát. A sütési idő így 15-20 perccel hosszabb.
Üvegesre párolom, ráteszem a darált húst, és alacsony lángon fehéredésig pirítom. Rost: 8 g. Téma szakértője. Ha pirulni kezd, fedjük le, nehogy megégjen. Ezt még egyszer vagy kétszer megismételjük (attól függően, mennyi rizsünk, káposztánk és öntetünk van). A savanyú káposztát kinyomkodjuk, és egy kis víz hozzáadásával 1 óráig pároljuk a hagymán. Darált hús, ezt pörköltnek elkészítettem, kevés vízzel, bors, só, vegeta – 10 dkg rizst megfőztem közben. A legfinomabb rakott káposzta – Laktató és diétás, kell ennél több? –. Sütőbe teszem a tálat, 180 fokra kapcsolom, és 25-30 perc alatt készre sütöm a rakott káposztát. Majd előmelegített sütőben rövid ideig süssük készre. Öntsük le a tejföllel, és a sütőben pároljuk közepes lángon kb. Közepesen meleg sütőben 20-25 percig sütjük, amíg a teteje szép piros lesz. Füstölt sonka vagy szalonna. Azután ismét káposztát, húst, rizst és kolbászt rakunk egymás fölé úgy, hogy végül legfelül káposzta maradjon. Lucia nagyon kedves volt a konzultáció ideje alatt végig.
Szintén hideg vízben odatesszük főni, és forrástól számítva 20-25 percig főzzük, majd leszűrjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és körülbelül fél óráig sütjük. Hozzávalók az elkészítéshez. Pozitív, megnyerő személyisége az első perctől kezdve érződött. Igyekezett minden kérdésemre érthetően válaszolni és látszott rajta, hogy maximálisan a betegre fókuszál.
Leszűrés után tűzálló edénybe teszünk belőle egy ujjnyi réteget. Hintsük meg fűszerpaprikával, majd adjuk hozzá a lecsókonzervet, kis pirítás után pedig tegyük bele a megmosott darált húst is. Laktózmentes - IR barát. A rizsre odafigyelek, néha megkeverem és ha az összes vizet elfőtte, elzárom a lángot, letakarom és hagyom, hogy a gőzben legyen teljesen kész. Olajjal egy közepes méretű, mélyebb, csinos sütőedényt (ebben fogjuk tálalni). Öntünk rá pici vizet, majd beletesszük a darált húst. Ha roppanósra főtt, hozzákeverjük a darált húsból főzött pörkölthöz. Szakterületek: - holisztikus dietetikus. Rakott káposzta savanyú káposztából. Változatok: Hurka helyett rétegezhetjük darált sertés- vagy egyéb húsból hagyományosan készített pörkölttel is, a rizs mennyiségét azonban célszerű megduplázni, hogy feligya a finom paprikás lét (a pörköltet ízesíthetjük néhány gerezd fokhagymával, kevés szárított majoránnával is). Ismételjük a rétegezést, majd a tetejére tesszük a harmadik harmad káposztát, és erre jöhet a maradék tejföl. Össznézettség: 607, mai nézettség: 1). A füstölt szalonnát vékony szeletekre vágjuk, megpirítjuk, beletesszük rövid időre a karikára vágott füstölt kolbászt is. Végül a maradék káposzta. Távkonzultáció (skype, telefon).
Tippek: – Ha a káposztát és a rizst előre megfőzzük, gyorsan elkészül. 1 órát sütöttem, végül 25 dkg reszelt sajttal megszórtam, amíg megpirult, addig sült még. Megszórom ízlés szerint, kevés őrölt köménnyel és borssal.