Fontosnak tartjuk kiemelni, hogy jó döntés olyan baba tortát választani amelynek összetevőjével már találkozott korábban a kicsi: ne éppen a születésnapja alkalmából kísérletezzünk azzal, hogy vajon bírja-e az apró pocak az adott összetevőt. Én mindkét krémnél gyümölcscukrot adtam hozzá, majd pürésített banánt kevertem bele, és a krém egyik felét megszíneztem a kiengedett meggy levével. Turmixgépben a banánt a kókusztejjel, olajjal és juharsziruppal turmixolom. 1 maroknyi meggy meghámozva, apróra vágva. Pedig azt gondoltam ha előtte van egy egész szelet, annyit ehet belőle amennyit akar, de akkor ott nem élt az alkalommal:)) Neki citromtortája volt. 1 éves szülinapi torta. Fellazítom a habbá vert fehérje 1/3-ával, majd óvatosan beleforgatom a többit is. Március 27-én 21:00-kor debütál a VIASAT3-on a népszerű cukrászverseny legújabb évada, az Ide süss!
Ezek után hozzáadjuk a rizstejet is, majd újabb 15 percnyi főzés következik. Húsvétkor bizony a csokis sütiknek is óriási sikerük van, ezért nagy hiba lenne, ha a locsolókat nem várnád néhány kocka isteni finom csokoládés finomsággal. Hasznos számodra ez a válasz? Az elkészült baba tortát átveheted cukrászdánkban, vagy kérésedre Budapest területén belül házhoz is szállítjuk webshopunkban megadott feltételeink mellett. Amúgy alig ettek belőle pár nyalatot. Ha egyelőre nincs ötleted, hogy pontosan milyen legyen az a csokoládés sütemény, akkor a következő válogatásunk neked szól. Esetleg ha nem elég krémes, pár evőkanál joghurt. A sütőt melegítsük elő 175 fokra, légkeveréses funkción. Foszfátmentes bio sütőpor vagy 1 tk. Ha valami még eszembe jut, akkor hozom majd azt is. Babatorta - ideális első szülinapra. A tojásfehérjéhez már lehetne szoktatni, és akkor egy halom kajával bővülhetne a kínálat. Folsav - B9-vitamin: 5 micro.
Tudjuk, hogy a baba torta esetében rendkívül fontos, hogy a kis ünnepeltre szabjuk a készülő desszertet, ezért akár teljesen egyedi kéréseket is szeretettel fogadunk. Az első tésztaréteget kenjük meg vékonyan a megmaradt áfonya szósszal, majd habzsák segítségével nyomjuk rá a krémet. Vagy olyan süteményalap por, melyhez adjunk még tojást, margarint stb... végül kiderül, hogy sima cukor és liszt, sütőpor van a tasakban!!! Ha a nagyoknak nem elég édes, akkor kínálhatunk mellé például egy kevés áfonyalekvárt. Torta 1 éves szülinapra 5. 3 érett banán (300 g). Mivel Patrik már eszik tejterméket, így a krém mascarponeval készült, de ha maradnánk a vegán vonalon, akkor kókuszjoghurt, vagy kókusztejszín kerüljön bele. Akinek nem eszik gyümölcsöt a gyereke, tegyen egy cukormegvonó kísérletet, sokszor nagyon eredményes.
A kemény habbá vert fehérje kb. 22×22 centis négyzeteiem maradtak. Roppant egyszerű a recept is. Szóval felszorozva a mennyiségeket, nyugodtan készülhet nagyban is. Babatorta egyéves szülinapra Recept képpel. 120 g tönköly finomliszt. Cukrászdánkból rendkívül változatos baba torták kerültek már a kis ünnepelt kezei közé: mesefigurákkal, aranyos állatkákkal, vagy éppen feliratokkal, számokkal díszített remekművek, pasztell színekben pompázó babatorták a leggyakoribbak, de a határ a csillagos ég!
Én jobban szeretem az ilyen állagú tortalapot, mert a krémtől úgyis felpuhul, de legalább lesz tartása a sütinek. A tetejét nem kell már áfonyaszósszal megkenni. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral. A hozzávalókat közepesen kemény, gyúrható tésztává keverjük, fél órát pihentetjük.
Remélem, nem fogtok benne csalódni, és sikerül majd felejthetetlenné tenni gyermeketek első születésnapját! Tej helyett rizstej vagy zabtej (esetenként akár almalé). Legalább egy éjszakán át így hagyjuk (minél tovább csepegtetjük, annál sűrűbb lesz az egész). Aszalványokból érdemes biot keresni, mert aminek szép, élénk a színe, az biztosan kén-dioxiddal (E220) kezelt:(.
Feltöltés dátuma: 2012. április 06. Agavé vagy juharszirup. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! Rizstejjel készült puding.